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Alternatives et résistance aux politiques générant la faim
Rapport 2013 de l’Observatoire du droit à l’alimentation et à la nutrition, 116 pages
Dans cette sixième édition, l’Observatoire du droit à l’alimentation et à la nutrition identifie une série de politiques qui génèrent la faim et la malnutrition, au lieu de les réduire. Face à ce constat, les articles de cette publication posent l’exigence d’assurer que ces politiques, et les acteurs chargés de leur mise en œuvre, respectent et intègrent le droit humain à une alimentation adéquate lors de leur refonte. Le rapport insiste sur la nécessité d’impliquer les populations et les collectivités de manière ouverte et significative dans l’élaboration des politiques publiques qui influencent leurs vies.
Les analyses et études de cas au niveau national présentées dans l’Observatoire mettent au jour :
Nouvelle session du CAS Alimentation et comportement d’octobre 2025 à mars 2026. Nouveau : approfondissement du thème « Alimentation émotionnelle ». Inscriptions jusqu’au 21 septembre, places limitées.