Conférence et visioconférence «Gusto: innover en réadaptation et littératie alimentaire pour une population hétérogène»

Le 25 juin aux HUG et en ligne, Frédérique Poncet présente Gusto, un programme innovant visant à renforcer l’autonomie alimentaire des personnes vivant avec une lésion cérébrale ou une maladie neuroévolutive.

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Le 25 juin prochain, participez à une nouvelle rencontre aux HUG intitulée « Gusto : innover en réadaptation et littératie alimentaire pour une population hétérogène », présenté par Frédérique Poncet, chercheuse au Centre de réadaptation Lethbridge-Layton-Mackay à Montréal (Canada).

Dans le cadre du développement de la culture scientifique dans les soins aux HUG, la Direction des soins en partenariat avec le Réseau occupations humaines et santé de la Haute école de travail social et de la santé de Lausanne, a mis en place des rencontres scientifiques en ergothérapie. Depuis 2024, en moyenne quatre rencontres sont organisées chaque année sur des thèmes variés en lien avec l’expertise et la recherche en ergothérapie. Elles s’adressent à toutes et tous les ergothérapeutes des HUG ainsi qu’aux professionnels et professionnelles exerçant en Suisse romande.

Résumé

Il existe un manque de programmes fondés sur des données probantes visant à renforcer l’autonomie et la sécurité alimentaire, ainsi qu’à maintenir les acquis des personnes vivant avec une lésion cérébrale acquise telle qu’un accident vasculaire cérébral, ou avec une maladie neuroévolutive comme la sclérose en plaques.

Pour répondre aux besoins de cette population hétérogène, une intervention de groupe appelée Gusto a été développée par une équipe de recherche interdisciplinaire. Elle vise à améliorer les compétences pratiques liées à la littératie alimentaire, comme planifier les courses, gérer un budget ou préparer un repas.

Depuis un an, Gusto est implanté au Centre de réadaptation Lethbridge-Layton-Mackay, où une trentaine de participantes et participants en ont bénéficié. Les résultats préliminaires montrent des effets significatifs sur le nombre d’erreurs à l’évaluation des fonctions exécutives en ergothérapie, ainsi que sur le rendement et la satisfaction.

La présentation abordera :

• Les enjeux liés à l’implantation pour une population hétérogène, notamment le développement de matériel promotionnel ou éducatif ;
• L’EF2E et son importance dans la mesure des effets de l’intervention sur les capacités à cuisiner.

Public cible

• Ergothérapeutes
• Toute personne intéressée

Thématiques

• Méthodes d’intervention en ergothérapie